前陣子看電影上樓經過這間餐廳剛開幕,外面的拳擊袋吸引道我的目光
今天總算有時間利用平常日來用餐看看
美式帶復刻年代拳擊風格裝潢令人為之一亮,
要來之前有上網搜尋一下,聽說這家是採用 法是低溫烹飪舒肥料理
入座後店員會先送上一壺保溫瓶,一開始以為是茶,結果到出來是玉米濃湯
濃濃的奶香,喝起來有洋蔥及蔬菜 滑順爽口,喝多了也不會膩唷!
隨湯會附上全麥餐包,餐包上印有熱壓上去虎道館的標誌,吃的時候記得小心因為會燙到
餐包外酥內軟配上濃湯一起沾著吃,整個超級對味
如果全麥餐包和濃湯不夠都可以再續唷!但記得要適量不要浪費時物喔!
前菜:生菜 搭配日式風味的醬料,生菜新鮮脆綠,配上番茄水果點綴,色彩豐富營養均衡
松露奶酪薯條用超搶戲的冠軍獎杯裝著,薯條現炸短短小小酥酥脆脆, 剛上來吃的時候還燙到,單吃不沾醬有股蒜頭味
蒜頭爆香過炸薯條,超愛蒜頭味薯條的朋友千萬不要錯過,這絕對是你的最愛!
如果沾醬吃味道也非常對味,
蒜香超嫩雞腿
雞腿肉酥嫩不乾柴,雞腿肉有蒜香味愛蒜頭的人千萬不要錯過,吃起來有入味清淡不會過鹹,上面灑有金泊唷!!
肯瓊香料梅花豬
醃製後的梅花豬肉,品嘗起來有點肥又不會太肥恰到好處,跟雞腿肉一樣低溫料理外酥內軟
虎道菲力牛排堡
漢堡麵包採用 全麥餐包女生吃起來剛剛好,可以很氣質的吃,不用擔心吃相的問題
裡面夾有低溫料理過得菲力牛肉搭配特製的起士醬料、生菜
醬料帶有點一點辣,小朋友要吃的話 可能要考慮一下喔!
牛肉的部分軟嫩不會過老,這就是舒肥料理的一大優點吧!!
餐後會付上甜點
奶酪配上切成丁狀的海綿蛋糕,上面灑有玫瑰花瓣及奶油,這絕對是女生們的最愛
如果想吃看看低溫烘培又不想花錢買舒肥機朋友,這餐廳絕對是值得您來嘗試看看國外最盛行的低溫舒肥料理餐廳
虎道館 Boxing Tiger Meat Restaurant
地址: 台中市西屯區河南路三段120號3F(老虎城三樓)
電話: 04 2255 8222
營業時間:11:00-22:00
類型:午餐、晚餐
消費方式:服務費/現金/刷卡
交通:路邊停車/停車場
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